”いづだり、かずだり”

  

今日のお昼食は・・・

以前から気になっていた所に行って来ました。

　場所は、自宅から車で10分程

　　産業道路沿いにある、このお店

　　　　「らーめん　火山」

　　なんとも迫力の名前ですね^^;

　　　お昼時をはずしたのに、結構並んでいて、期待も膨らみます。

待つこと２０分・・やっと座席に

初めての店ですので、注文は店一押しの「石焼野菜味噌」

他に「石焼野菜豚骨」や「石焼野菜醤油」が石焼シリーズです。

　注文するとこんな用紙が配られます。

　　なになに「火山が噴火します、非難してください！」

　　　これは期待度ＭＡＸ

　と・・注文の品がテーブルへ・・・

　　石鍋に、麺と具材がジュ～ジュ～と焼けています。

　　　次にスープを注ぎますが、ここで先程の用紙を盾に使います。

　ジュワｱ～と言う音と共に、一気に沸騰するスープ

　　そこは、まさに噴火しそうな勢いです

　　　この状態で２分程待った後、一気にかき混ぜて食します。


ふーっ・ふーっ　とても熱いので、取皿で冷まして食べます。

　おおお～～　これは美味い！！！

　　　皆さぁ～ん・・これは絶品ですよ～！！

　特に、中盤以降の、スープが煮詰まった頃が最高です。

　　野菜の甘みと、味噌の具合がとても合います。

　　　最後は、一緒に付いてくる「白飯」を入れ

　　　　「おじや」状態で食べるのですが、これも美味い！！

　普段は小食な妻も、今日ばかりは「完食」

　　美味しいって解かるでしょ

　　　妻曰く「全種類制覇したぁ～い！」

　メッセからも近いので、イベントのついでに如何ですかぁ～